Hoa đậu biếc làm trà. Đất trồng rau Namix

Cách trồng hoa đậu biếc làm trà

Đậu biếc là một loài thực vật có hoa trong họ đậu, có tên khoa học là  Clitoria ternatea L. thuộc dạng cây leo thân thảo, thân và cành mảnh đều có lông. Hoa đậu biếc được trồng làm cảnh quan sân vườn, thảm phủ cho các đồn điền. Hoa đậu biếc làm trà, có nhiều côn dụng trong y học. Thân cành đậu biếc cũng được làm phân xanh, thức ăn cho gia súc, hạt được sử dụng để nhuộm vải. Ở Việt Nam, đa phần đậu biếc được biếc được sử dụng để làm thực phẩm như trà, nước uống, bánh,…Trong bài viết này, Namix sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng và làm trà hoa đậu biếc. 

Trà hoa đậu biếc. Đất trồng rau Namix
Cách làm trà hoa đậu biếc

Xem thêm:

 Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc  hoa tử la lan 

Cách trồng hoa đậu biết làm trà

Trồng hoa đậu biếc từ hạt

 Hoa đậu biếc được trồng bằng cách giâm cành hoặc từ hạt. Ở đây, Namix sẽ hướng dẫn các bạn trồng hoa đậu biếc từ hạt.

Đất trồng rau Namix
Đất trồng rau Namix

Chuẩn bị vật liệu:

Hạt giống đậu biếc bạn có thể xử lý bằng cách ngâm nước ấm 2 – 3 tiếng trước khi trồng để hạt nảy mầm nhanh hơn, hoặc có thể gieo trực tiếp vào chậu, thùng xốp.

Chậu trồng nên có kích thước tối thiểu 20 x 30 x 30 cm để trồng cây được lâu mà không cần thay chậu. 

Bạn trồng đậu biếc trong chậu, thùng xốp với kích thước trên thì nên trồng khoảng 3 cây / chậu. Đổ đầy đất trồng rau và hoa Namix vào chậu. Sau đó, dùng tay ấn xuống đất để tạo lỗ sâu khoảng 1 – 2cm để cho hạt giống xuống và lấp đất lại.

Xem thêm:

Bỏ túi cách trồng hoa hồng cho người mới bắt đầu

Sau 5 – 7 ngày hạt giống sẽ nảy mầm. Việc cần làm bây giờ của bạn là chỉ tưới nước hằng ngày để cho cây phát triển. Đất trồng rau và hoa Namix được phối trộn các thành phần với tỷ lệ thích hợp cho cây trồng chậu. Đất trồng Namix có thể cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho cây đậu biếc lên đến 30 ngày.

Khi cây đã cao, bạn tiến hành làm khung lưới hoặc giàn cho cây leo lên. Nếu nhà có hàng rào bạn nên tận dụng để trồng đậu biếc vừa trang trí thêm cảnh quan sân nhà, vừa có hoa đậu biếc lảm trà.

 Cây đậu biếc bắt đầu rau hoa từ sau 30 – 45 ngày trồng. Khi thu họah xong đợt hoa nở rộ đầu tiên bạn bón phân bổ sung để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây ra hoa liên tục. Bạn có thể sử dụng các loại phân hữu cơ như phân bò, phân trùn quế, phân compost…

Hoa đậu biếc làm trà. Đất trồng rau Namix
Hoa đậu biếc

 Xem thêm:

Cách sử dụng đá bọt trồng lan phi điệp

Đối với các bạn trồng đậu biếc ngoài đất vườn, thì khu vực đất trồng cây bạn nên làm cỏ và xới cho đất tơi rồi gieo hạt. Bón phân bổ sung cho cây phát triển tốt sau 15 – 20 ngày.

Đậu biếc vốn là cây dại cho nên sức sống và khả năng sinh trưởng mạnh mẽ ít sâu bệnh, bạn không cần phải chăm sóc nhiều.

Thu hoạch hoa đậu biếc làm trà

Có 2 cách làm trà từ hoa đậu biếc. Đó là trà hoa đậu biếc tươi và trà hoa đậu biếc khô. Đối với trà hoa đậu biếc tươi, bạn chỉ cần hái 3 – 4 hoa đậu biếc mới nở rửa xơ qua nước rồi cho vào  bình pha trà. Cho nước sôi vào để trà ngấm 15 – 20 phút, bạn có thể điều chỉnh số lượng trà cho phù hợp để nước trà không quá đậm hoặc loãng. Để tăng thêm mùi vị cho trà hoa đậu biếc, bạn cho thêm chút đường, muối mùi vị của trà sẽ đậm đà hơn.

Xem thêm:

Cách trồng hoa mười giờ Bonsai

Trà hoa đậu biếc khô sẽ bảo quản được lâu hơn. Có 2 cách làm trà hoa đậu biếc khô:

  • Thứ nhất, bạn sử dụng lò sấy để làm khô. Cách này giúp cho hoa vẫn còn giữ được màu sắc tự nhiên, hoa không quá bị khô héo. Thông thường nhiệt độ sấy là 100 độ C trong 20 phút. Nếu sử dụng máy sấy hoa quả thực phẩm chuyên dụng tì nhiệt độ thích hợp là từ 20 – 40 độ C trong khoảng 10 – 15 tiếng.
  • Thứ 2 là phơi khô hoa đậu biếc dưới ánh nắng mặt trời. Hoa đậu biếc sau khi thu hoạch bạn rửa sơ rồi trải đều trên mặt nia phơi dưới trời nắng trong khoảng 2 ngày.

Sau khi sấy, phơi khô hoa xong bạn bảo quản trong các lọ thủy tinh hoặc túi zip, túi hút chân không.

Hoa đậu biếc làm trà. Đất trồng rau Namix
Trà hoa đậu biếc

 Hoa đậu biếc cũng được sử dụng để làm màu thực phẩm tự nhiên cho các loại bánh, nước uống, xôi. Hoa đậu biếc làm trà sử dụng hàng ngày giúp cải thiện thị lực, đẹp da và ngăn ngừa lão hóa cho chị em phụ nữ. Trên đây là cách trồng hoa đậu biếc tại nhà, bạn cần tư vấn, hỗ trợ kĩ thuật hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao NAMIX
Địa chỉ: Số 2A3, đường số 3, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM, Thủ Đức, Tp.HCM
Website: namix.vn | Email: info@namix.vn
Điện Thoại: 0287 1023489  | Hotline: 0904 003 679| 0902612348

Bình Luận Facebook