Củ cải trắng là loại rau củ dễ trồng, nhanh thu hoạch và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau ăn củ này thường được sử dụng trong các món canh, muối chua hoặc salad. Đặc biệt, việc tự trồng củ cải trắng tại nhà vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong bài viết này, Namix sẽ hướng dẫn bạn cách trồng siêu đơn giản
Đặc điểm của củ cải trắng
Củ cải trắng thuộc họ cải (Brassicaceae), sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu mát mẻ, ánh sáng vừa phải. Cây có vòng đời ngắn, chỉ khoảng 40–60 ngày là có thể thu hoạch. Củ cải trắng thích hợp với môi trường đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt
Cách trồng củ cải trắng
Thời vụ trồng:
- Vụ chính: từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau (mùa mát).
- Vẫn có thể trồng quanh năm ở vùng có khí hậu mát mẻ hoặc điều kiện chăm sóc tốt.
Chuẩn bị hạt giống và đất trồng
Để trồng củ cải trắng tại nhà bạn cần chuẩn bị các loại vật liệu sau:
- Hạt giống củ cải
- Đất trồng rau Namix
- Thùng xốp, chậu có chiều cao tối thiểu 30 cm.
- Bình tưới
Ươm hạt củ cải trắng
Đối với trồng củ cải trắng bạn nên ươm hạt giống trong các bầu đất nhỏ trước rồi mới ra chậu.
Bạn cho giá thể vào các túi bầu ươm hạt, sau đó tưới nước giữ ẩm cho hạt nảy mầm. Khoảng 7 ngày hạt bắt đầu nảy mầm. Khi cây cứng cáp có 4 – 5 lá thật bạn tiến hành cấy cây vào thùng xốp, chậu.
Ngoài ra, hạt vẫn có thể gieo vãi trực tiếp vào chậu, thùng xốp và nhổ tỉa thưa ăn dần. Để lại cây cách cây 20 cm là được bạn nhé.
Đất trồng
Củ cải trắng là loại cây ăn củ có thời gian sinh trưởng ngắn. Loại rau này rất dễ bị thối gốc, nứt củnếu trồng trong môi trường đất bí bách, kém dinh dưỡng hoặc nhiễm mầm bệnh. Do đó, việc lựa chọn một loại đất tơi xốp, thoáng khí, sạch bệnh và giàu dinh dưỡng là yếu tố then chốt.
Để củ cải trắng phát triển nhanh, củ to, vỏ trắng mịn và ít sâu bệnh, việc lựa chọn giá thể phù hợp là yếu tố quyết định. Namix khuyến nghị sử dụng Đất trồng rau Namix dòng đất sạch cao cấp được phối trộn chuyên biệt cho các loại rau ăn lá và rau ăn củ.
Xem thêm:
Trồng và chăm sóc củ cải
Sau khi cấy cây vào thùng xốp, chậu, trong 2 – 3 ngày đầu tiên bạn nên che đậy nếu thời tiết nắng gắt. Sau khi cây hồi xanh thì mở ra, để cây phát triển bình thường.
Tưới nước mỗi ngày từ 1 – 2 lần, không nên tưới quá đẫm nước và hạn chế lại lượng nước khi có mưa.
Sau 30 ngày, bạn nên bón thúc phân bổ sung cho cây phát triển tốt. Nhất là phân lân rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của củ.
Tuy là rau ăn củ nhưng củ cải vẫn ăn lá được các bạn nhé. Khi bạn trồng quá dày có thể nhổ tỉa ăn dần, để lại khoảng cách cây cách cây 20 cm cho cây phát triển.
Lưu ý: nếu giá thể giảm xuống, bạn bổ sung thêm vào để cho củ dễ phình to bạn nhé.
Củ cải cho thu hoạch khoảng 60 ngày sau khi gieo trồng.
Xem thêm:
Giá trị dinh dưỡng của củ cải
Củ cải có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc có tác dụng chữa ho, long đờm, lợi tiểu, kích tiêu hóa, bảo vệ dạ dày. Củ cải đã được chứng minh là làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Bên cạnh đó, chất cay có trong củ cải giúp kháng khuẩn, hoạt lạc gân cốt, có hiệu quả giảm đau. Mùa đông nếu đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp, có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ, lấy vỏ đắp lên chỗ đau, cũng có thể bỏ vỏ củ cải vào trong một cái túi vải để chườm nóng.
Củ cải có chứa các hoạt tính sinh học betain, hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh. Khi gan hoạt động tốt, chất béo được chia nhỏ một cách hiệu quả, giúp giảm cân và ngăn ngừa mệt mỏi và buồn nôn. Betaine, một dưỡng chất được tìm thấy trong củ cải đường giúp làm giảm homocysteine huyết tương. Đây là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.
Xem thêm:
Công ty sản xuất và cung cấp đất trồng rau, hoa cho nông nghiệp đô thị
Củ cải trắng là một loại rau dễ trồng và chăm sóc, rất phù hợp để trồng trong các thùng xốp, chậu vừa tiết kiệm được không giam, vừa có rau an toàn cung cấp cho gia đình. Bạn cần tư vấn, hỗ trợ kĩ thuật, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Bạn cần tư vấn và hỗ trợ, hãy liên hệ Namix:
Khách mua lẻ, tư vấn kỹ thuật: 0902422348 hoặc Nhắn tin Fanpage Namix
Khách Mua sỉ, làm Đại lý: 0902612348 / 0907282348 hoặc Nhắn tin Zalo
