Cà chua bạch tuộc (Solanum lycopersicum “Octopus”) là một trong những biến thể độc đáo của cây cà chua thông thường và được nhiều người săn đón. Sự kết hợp giữa cây cà chua và hình dáng của bạch tuộc đã tạo nên một loài cây thú vị, tạo sự thích thú cho người xem. Vậy cây cà chua bạch tuộc có nguồn gốc từ đâu? Đặc điểm là gì? Cách trồng ra sao? Cùng tìm hiểu tất tần tật về loại cây này qua bài viết dưới đây của NAMIX nhé.
Nguồn gốc và đặc điểm của cà chua bạch tuộc
Cây cà chua bạch tuộc có nguồn gốc từ Trung Quốc, có thể mọc lan rộng kín giàn như con bạch tuộc nên có tên gọi như vậy. Loại cà chua này là những biến thể cây cà chua thông thường, được tạo ra thông qua quá trình lai tạo và chọn lọc.
Cây thường phát triển khỏe mạnh và không giới hạn, chiều cao cây đạt được từ 3m đến 4m và thậm chí còn có khả năng cao hơn. Tán cây phủ rộng được 40-50m2, như con bạch tuộc xoắn xung quanh bộ khung được làm sẵn cho cây.
Cây cho quả sau 3 tháng trồng, thường 1 chùm sẽ có khoảng 5 – 6 quả cà chua, quả ra liên tục đến hết quá trình sinh trưởng của cây. Theo đó, một cây có thể ra quả khoảng 15 năm.
Cà chua bạch tuộc ăn có ngon không?
Loại cà chua này không chỉ đẹp mắt mà còn ăn rất ngon. Ngoài ra, quả cà chua là một loại quả giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích về làm đẹp và sức khoẻ như:
- Bảo vệ làn da: Trong cà chua có chứa lycopene giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại. Chống nắng hiệu quả và hỗ trợ trẻ hóa làn da, giảm nếp nhăn, thâm nám.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Lycopene là một chất chống oxy hóa – nó chống lại các phân tử tự do có thể làm hỏng tế bào của bạn và ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Ăn cà chua đúng cách sẽ giúp bạn hạn chế mắc phải các bệnh như: ung thư phổi, dạ dày, tuyến tiền liệt, tuyến tụy, ruột kết, cổ họng, miệng, vú và cổ tử cung.
- Tăng cường sức khỏe trái tim: Ăn cà chua giúp giảm mức LDL – cholesterol “xấu”, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất dinh dưỡng khác như vitamin B, E và chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, rất tốt cho sức khoẻ tim mạch.
- Tăng cường thị lực: Nhờ chất gọi là lutein và zeaxanthin có thể giúp bảo vệ mắt bạn khỏi ánh sáng xanh của điện thoại thông minh hay máy tính tạo ra. Mắt bạn sẽ ít bị mỏi và giảm đau đầu do mỏi mắt. Từ đó giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
- Tăng cường sức khỏe lá phổi: Cà chua rất thích hợp với những người bị hen suyễn, ngăn ngừa khí phế thũng. Nhờ lycopene, lutein và zeaxanthin, cùng với các chất chống oxy hóa khác chống lại các chất độc hại trong khói thuốc.
- Hỗ trợ hệ thống mạch máu: Cà chua có thể làm dịu chứng viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Giảm mức cholesterol và giữ cho máu của bạn không bị đông, hạn chế tình trạng đột quỵ.
- Tăng cường sức khỏe răng miệng: Chữa các bệnh về nướu, viêm nướu và viêm nha.
Cà chua bạch tuộc trồng vào tháng mấy?
Cây trồng thường khoẻ mạnh chống chịu được với sâu bệnh với những năng suất cao nên hiện có nhiều người muốn trồng cà chua bạch tuộc tại nhà. So với cà chua thông thường thì cây cà chua này khó trồng hơn.
Không có mùa trồng cà chua bạch tuộc cụ thể nên bạn có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên đây là loại cây ưa sáng, bạn nên trồng ở những nơi có nhiều ánh sáng, tối thiểu là 7 tiếng 1 ngày. Nếu ánh sáng không đủ thì sẽ cho năng suất thấp và trái không được ngon.
Tuy nhiên, thông thường, mọi người thường trồng vào cuối mùa đông hoặc những ngày đầu mùa xuân. Nếu bạn muốn có giàn cà chua đẹp, đỏ dịp Tết Nguyên Đán thì nên trồng vào tháng 8 dương lịch.
Cách trồng và chăm sóc cây cà chua đúng cách
Trước khi trồng cây, bạn cần chú ý những điều sau để quá trình trồng và sự phát triển của cây được đảm bảo. Cụ thể như sau:
- Ánh sáng: Vì cây cà chua ưa sáng nên cần phải lựa chọn nơi trồng có nhiều ánh sáng chiếu vào.
- Đất trồng: Lựa chọn đất hữu cơ tơi xốp, dễ thoát nước, hoàn toàn sạch mầm bệnh và pH từ 6.2 – 6.8. Vì vậy , đất đa dụng NAMIX là sự lựa chọn tốt cho bạn khi trồng loại cây khó này, trong trong đất có sẵn phân hữu cơ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cây khỏe mạnh, Trichoderma spp giúp cây khỏi những bệnh liên quan về rễ. Đặc biệt với công nghệ xử lý sinh học hiện đại đất Namix đã sạch hoàn toàn các loại bệnh hại cho cây trồng
- Chậu trồng: Lựa chọn chậu đủ rộng & sâu để khi cần có thể bổ sung thêm phân & đất cho cây.
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn tiến hành trồng cây theo các bước dưới đây:
Chuẩn bị đất
Nếu trồng trên đất cũ thì bạn cần cải tạo bằng cách phơi nắng, rắc vôi khi đất không cân bằng độ Ph, thêm trichoderma để phòng ngừa bệnh. Sau đó, thêm đất và thêm phân hữu cơ để cải thiện đất. Tuy nhiên, không nên trồng cây ở những đất đã trồng ớt, cà chua, cà tím, cây họ dưa,….
Để thuận tiện trong quá trình trồng, không tốn nhiều thời gian và công sức trong việc chuẩn bị đất trồng thì bạn có thể mua những đất sạch đã được trộn sẵn và bán trên thị trường. Tuy nhiên, cần lựa chọn đất sạch, giàu dinh dưỡng để cây phát triển mạnh mẽ.
Khi trồng cà chua bạn có thể lựa chọn đất trồng rau NAMIX hoặc đất trồng cây đa dụng NAMIX. Những loại đất này đều có nguồn gốc 100% tự nhiên và được xử lý sinh học đúng chuẩn. Từ đó, đảm bảo đất sạch, chất lượng, giàu dinh dưỡng và sạch mầm bệnh.
Tiến hành gieo hạt giống
Khi mua hạt giống về, bạn tiến hành ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh). Sau 4 tiếng vớt ra ủ trong khăn giấy ẩm, phun sương cho hạt. Khoảng 3 ngày sau, hạt nứt nanh rồi sẽ đem vùi vào khay đã có đất, với độ sâu khoảng 1.5 cm, sau đó tưới nước và phủ màng che lên.
Sau 3 – 4 ngày cà chua sẽ nảy mầm. Nếu thấy đất khô thì hãy tưới nước thường xuyên (mỗi ngày/lần) và chỉ nên tưới bằng vòi sen nhỏ.
Trồng cây con ra chậu lớn
Lựa chọn chậu cao từ 50 – 55cm, dài khoảng 1m. Sau 25 – 30 ngày, cây con cao khoảng 15cm và có từ 3 – 5 lá thật thì có thể đem ra chậu lớn để trồng. Bạn cần lựa chọn những cây khoẻ, phát triển tốt để tỉ lệ sống được cao. tiến hành trồng vào chậu lớn. Nên lựa chọn những cây khoẻ mạnh để cây không bị chất khi trồng qua chậu lớn.
Cho đất vào 2/3 chậu, rồi đặt cây con vào lấp đất đến sát 2 lá mầm. Khi cây lớn hơn thì sẽ thêm đất, có thể dùng rơm hoặc viên đất nung (sỏi nhẹ) phủ bề mặt chậu để giữ ẩm cho đất.
Chăm sóc cây cà chua bạch tuộc
Tưới nước mỗi ngày 1 lần, có thể tưới vào sáng sớm hoặc trước 5h chiều. Chỉ tưới khi thấy đất đã khô và không tưới lên lá. Khi cây ra trái, tốt nhất là nên tưới vào buổi sáng, vì nếu tưới buổi tối, cà chua dễ bị nứt ra.
Làm sạch cỏ dại trong chậu, xới nhẹ đất và vun gốc cây để tăng độ thông thoáng giúp bộ rễ phát triển khỏe mạnh. Bón thúc phân hữu cơ để cây có đầy đủ dưỡng chất để phát triển.
Khi cây được 1 tháng tuổi thì có thể làm thêm giàn để nâng đỡ cây. Giàn thường làm bằng tre, nứa, không dùng giàn kim loại dễ cháy cây, cao 2m. Khi làm giàn cần chú ý:
- Cần xác định cây bạn trồng là giống vô hạn hay hữu hạn, cây leo cao hay thấp, quả to hay nhỏ … để chọn cách làm giàn phù hợp.
- Nên làm giàn trước khi trồng hoặc ngay khi mới trồng để không ảnh hưởng đến rễ cây. Nếu làm sau rễ sẽ không chắc, có thể làm đứt rễ non.
- Thanh ngang của giàn nên buộc ở phía ngược lại với phía của cây để khi buộc cố định thân cây sẽ ko bị ưỡn cong dễ bị nứt thân…
Cắt tỉa, tạo tán và phòng sâu bệnh
- Tiến hành loại bỏ lá úa vàng và sâu bệnh để tăng độ thông thoáng cho cây.
- Chỉ nên giữ lại thân chính và 2 – 3 nhánh phụ, cắt tỉa những nhánh phụ cà chua khác để cây phân nhánh trên giàn.
- Cắt bỏ hoa cho đến khi cây phủ nhánh kín giàn để tạo điều kiện cho cây phát triển chiều cao và độ rộng lý tưởng nhất cho cây.
- Một số bệnh bạn cần tránh khi trồng cây cà chua: Bệnh nấm lá, bệnh nhện đỏ, xoăn ngọn, héo lá,… Tuỳ vào tình trạng cây mà bạn sẽ có cách khắc phục khác nhau. Tuy nhiên bạn cần theo dõi cây trong suốt quá trình trồng để kịp thời phát hiện bệnh sớm, không gây ảnh hưởng nhiều đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.
Trên đây là những điều cần biết về cây cà chua bạch tuộc, từ nguồn gốc, những công dụng khi ăn, cách trồng và cách chăm sóc cây tại nhà đúng cách. Hy vọng với những thông tin này bạn có thể phần nào hiểu hơn về loại quả này cũng như có thể có thêm ý tưởng cho vườn nhà mình. Vừa có thể làm đẹp, vừa được ăn ngon thì ngại gì mà không thử trồng cho mình một dàn cà chua đỏ, đẹp và ngon thế này đúng không nào? Liên hệ ngay với chúng tôi nếu muốn được hỗ trợ về đất trồng hay các cách trồng cây đúng chuẩn nhé.
