Dưa pepino là một loại cây họ cà, có mùi vị rất đặc biệt. Quả dưa pepino có hương vị của nhiều loại trái cây hòa quyện lại với nhau. Trong những năm gần đây, dưa pepino tạo nên một cơn sốt trên thị trường rau quả Việt Nam. Hiện tại, dưa được trồng nhiều ở Lâm Đồng, Lào Cai. Vậy trồng dưa pepino có gì đặc biệt, mời các bạn cùng tìm hiểu với Namix nhé!
Xem thêm:
Cách trồng địa lan Santo nở đúng dịp tết với đá Perlite Trân châu
Kĩ thuật trồng dâu tây trên hệ thống máng
Giá thể cho hoa hồng cây phát triển tốt, cây khỏe, nhiều hoa
Dưa pepino có gì đặc biệt?
Dưa pepino có nguồn còn có tên gọi khác là dưa Nam Mỹ. Trong tiếng Anh nó có tên gọi khác là ” Sweet Cucumber”. Cây được trồng phổ biến ở Colombia, Ecuador, Bolivia, Peru và Chile. Pepino là loại dưa lai của dưa hấu và dưa lê nên có hương vị đặc trưng của cả 2 loại quả này. Nhiều người nhận xét dưa còn có vị của chuối.
Dưa pepino có kích thước khá nhỏ, nặng từ 200 – 300gram. Quả có màu vàng hoặc xanh nhat, có các sọc màu tím. Khi chín, thịt quả cũng màu vàng, khoang hạt hẹp, hạt nhỏ và có thể ăn được cả hạt.
Cách trồng dưa pepino
Điều kiện sinh trưởng của cây
Dưa pepino phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới mát mẻ. Cây sinh trưởng tốt ở khoảng nhiệt độ 10 – 35 độ C. Dưa pepino không quá kén đất, thích hợp với nhiều loại đất nhưng phải có khả năng cung cấp ẩm liên tục và thoát nước tốt. Khi thiếu ẩm, cây vẫn sinh trưởng được nhưng ảnh hưởng đến năng suất quả. Độ pH đất, giá thể thích hợp cho cây phát triển là từ 6,5 – 7.
Tại Việt Nam, cây sinh trưởng phát triển tốt và cho năng suất cao ở các vùng Đà Lạt, Sapa.
Chọn đất, giá thể trồng
Mặc dù dưa pepino thích hợp với nhiều loại đất kể cả đất thịt nặng nhưng bạn cần phải lưu ý là đất thoát nước tốt. Đối với dưa trồng thủy canh, giá thể trồng yêu cầu phải thoát nước tốt đồng thời cũng giữ ẩm được cho cây. Dưa pepino có bộ rễ khá nông, cho nên giá thể trồng phải có khả năng cung cấp ẩm liên tục.
Một vật liệu không thể thiếu trong giá thể thủy canh đó là đá Trân châu. Với 5 – 10% đá Trân châu trong hỗn hợp giá thể thủy canh sẽ tạo nên môi trường tuyệt vời cho rễ phát triển. Đá Trân châu vừa có tác dụng làm tăng sự thông thoáng cho giá thể vừa có tác dụng hỗ trợ giữ nước và dinh dưỡng cho cây trồng.
Trồng dưa pepino
Dưa pepino có thể được trồng bằng 2 cách là ươm từ hạt và giâm cành.
Cách trồng dưa pepino từ hạt:
Ngâm hạt vào nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh để qua đêm. Sau đó ủ hạt trong khăn ẩm, khi hạt đã nứt mép, bạn trồng hạt vào các khay ươm. Tưới nước giữ ẩm cho hạt nảy mầm.
Khi cây đã có 4 – 5 lá thật, cây cao từ 10 – 12 cm, khỏe mập mạp thì tiến hành trồng vào chậu lớn. Tốt nhất là bạn nên trồng vào buổi chiều mát.
Cách trồng dưa pepino bằng cách giâm cành:
Cắt một đoạn cành dưa pepino, chỉ để lại vài lá ở cuối cành, sau đó giâm cành xuống giá thể ẩm và tơi xốp. Khi rễ đã nhú ra, bám vào đất, cành ra lá mới thì bạn có thể đem đi trồng được rồi. Phương pháp này được sử dụng phổ biến ở các nước hơn là ươm hạt.
Chăm sóc dưa pepino
Dưa pepino thuộc họ cà, bạn chăm sóc cây tương tự như cây cà chua. Lưu ý, cân bằng dinh dưỡng giữa đậm với lân và kali. Lượng đạm quá nhiều, cây sẽ phát triển nhanh cành nhánh thay vì ra hoa, cho quả.
Cây được chăm sóc tốt, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng có thể cao 2 – 3m. Dưa pepino có hoa lưỡng tính, hoa có khả năng tự thụ phấn. Cây trồng trong nhà lưới cơ thể tăng thụ phấn cho cây bằng cách tác động vào cây một lực nhẹ như rung cây hoặc dùng cây đập nhẹ vào khung treo.
Khi cây đã cao, cành nhánh phát triển mạnh, chiều ngang của cây có thể phát triển đến 1m. Bạn cần phải làm giàn hoặc cắm cọc chống đỡ cho cây.
Các giống dưa pepino bắt đầu cho quả từ 2 – 6 tháng sau trồng. Quả chín từ 30 – 80 ngày sau khi thụ phấn. Khi quả bắt đầu chín thì bạn có thể thu hoạch được rồi.
Giá trị dinh dưỡng của dưa pepino
Dưa pepino rất giàu vitamin C, hàm lượng 25 mg trên 100gram trái tươi. Vitamin C rất cần thiết để ngăn ngừa các bệnh về răng miệng. Hàm lượng calo thấp giúp giảm cân.
Quả dưa pepino cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đặc biệt là beta carotene cần thiết trong việc ngăn ngừa bệnh tật.
Ngoài ra, ăn quả pepino còn giúp ngăn ngừa ung thư và tiểu đường. Do có xu hướng điều chỉnh lượng đường trong máu vì hàm lượng chất xơ cao, cộng với lượng cholesterol thấp hơn.
Trên đây là cách trồng dưa pepino mà Namix muốn giới thiệu đến các bạn. Ngoài trồng trong các nhà lưới, dưa pepino cũng được trồng chậu làm cây trang trí nhà cửa sân vườn. Hi vọng, với bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm loại cây trồng mới cho vườn nhà mình. Bạn cần tư vấn và hỗ trợ kĩ thuật, hãy liên hệ ngay với Namix nhé:
Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao NAMIX
Địa chỉ: Số 2A3, đường số 3, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM, Thủ Đức, Tp.HCM
Website: namix.vn | Email: [email protected]
Điện Thoại: 0287 1023489 | Hotline: 0904 003 679
