Cách trồng bắp nếp đơn giản, bạn có thể trồng ngay tại nhà. Vì bắp là món ngon yêu thích, có thể luộc, xào, luộc, nướng, nấu sữa bắp,… rất được ưa chuộng. Dưới đây là cách trồng đúng kỹ thuật để có được những trái bắp nặng trĩu hạt. Đừng bỏ qua bài viết của NAMIX dưới đây.
Bắp nếp và đặc điểm nổi bật
Cây bắp nếp hay còn gọi là ngô nếp, là loại cây ngày ngắn. Cây thuộc cây thân thảo, cao từ 1,2 – 1,8m. Phần thân được bao bọc bởi các bẹ lá từ gốc đến ngọn, lá màu xanh đậm, gân chính chạy dọc lá.
Rễ chùm và chân kiềng giúp cho cây đứng vững, chống lốp đổ. Cây giao phấn nhờ gió, côn trùng, bông cờ mọc ở ngọn cây, mọc từ 1 – 2 trái hoặc nhiều hơn.
Trái thon dài, có râu, chắc hạt, có màu trắng sữa, một số giống có màu tím. Bắp thơm, dẻo. Cây thuộc cây ưa ánh sáng, nếu trồng trong bóng râm cây sẽ yếu ớt, còi cọc.
Cách trồng bắp nếp nhanh và hiệu quả
Cây thích hợp phát triển trong điều kiện khí hậu nóng ẩm. Bạn cần chọn đất trồng thông thoáng, thoát nước tốt và tơi xốp, pH từ 5,5 – 7,0.
Độ ẩm trung bình từ 50 – 60%, không trồng bắp ở nơi có gió mạnh như sân thượng cao để làm đổ ngã cây.
Những giống bắp nếp được ưa chuộng như: bắp nếp long khách, bắp nếp nù, bắp nếp 2 mũi tên đỏ,…
Trồng ngô nếp vào tháng mấy là phù hợp?
Bạn có thể trồng quanh năm nhưng để đạt năng suất và chất lượng tốt thì cần trồng vào thời điểm:
- Miền Bắc: Trồng vào vụ Xuân từ tháng 1 – cuối tháng 2, vụ Hè từ tháng 4 – cuối tháng 5 và vụ Đông trồng từ tháng 9 – giữa tháng 10.
- Miền Trung: Trồng vụ Xuân gieo từ tháng 1 – tháng 2, vụ Hè từ tháng 4 – tháng 6, vụ Thu từ giữa tháng 6 – tháng 8 và vụ Đông từ đầu tháng 9 đến giữa tháng 10.
- Miền Nam: Thời điểm trồng như miền Trung.
Cách trồng bắp nếp đơn giản
Bạn cần chuẩn bị dụng cụ trồng đầy đủ như: Chậu nhựa, thùng xống, bao xi măng… Cần phải đục lỗ thoát nước nơi đáy chậu.
Chọn đất trồng cây đa dụng NAMIX, phải xốp, giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt. Cách thực hiện như sau:
- Hạt bắp nếp rất dễ nảy mầm, không cần ngâm ủ. Tuy nhiên, bạn có thể ngâm trong nước ấm từ 4 – 5 tiếng, vớt ra để ráo và ủ vào khăn ẩm.
- Chọc lỗ gieo hạt cách nhau 20 – 40cm, mỗi lỗ gieo 2 – 3 hạt.
- Lấp đất trên hạt và tưới nước giữ ẩm.
Cách chăm sóc cây bắp tươi tốt
- Bón phân hữu cơ: Bổ sung thêm phân hữu cơ cho cây để cung cấp các dinh dưỡng đa lượng như đạm, lân, kali. Rải đều xung quanh chậu.
- Tỉa cây: Từ 4 – 6 ngày sau gieo, khi cây con mọc được một lá thì tỉa cây. Chỉ nên giữ lại một gốc 1 – 2 cây, loại bỏ cây bị ốm yếu, dặm lại cây cho đều.
- Làm cỏ: Cỏ sẽ lấy dinh dưỡng cho cây và gây nhiều nấm bệnh, sâu hại. Nhổ cỏ thường xuyên, vệ sinh vườn để cây thông thoáng và sạch bệnh.
- Tưới nước: Cây cần rất ít nước, nếu bị úng nước quá lâu sẽ làm giảm năng suất lên đến 30 – 50%. Duy trì độ ẩm mức 50 – 60%, tưới nước khi mặt chậu se khô.
Phòng trừ sâu bệnh
Vì cây rất thu hút các loài sâu bệnh hại tấn công. Bạn cần vệ sinh vườn thông thoáng, tỉa bỏ lá già và nhổ sạch cỏ dại, không không bị ẩm thấp. Một số cách phòng trừ bệnh:
- Rầy mềm
- Sâu đục thân
- Sâu đục trái
Ngoài ra, còn có một số côn trùng gây hại như: sùng trắng, sâu đất, sùng bửa củi,… Và một số bệnh hại như:
- Bệnh khô vằn
- Bệnh đốm lá
- Bệnh đốm vằn
- Bệnh gỉ sắt
Thu hoạch
Sau khi trồng 60 – 65 ngày, thu hái trái bắp tươi. Khi râu chuyển màu đen, vỏ bắp chuyển màu vàng và khô thì tiến hành thu hoạch.
Bảo quản
Trái bắp tươi có thể dùng ngay khi thu hoạch. Nếu để lâu quá sẽ mất đi vị ngọt, ăn không ngon. Đối với bắp nếp già thì có thể phơi khô, bảo quản trong các chai, túi đựng để tránh mối mọt và nấm mốc.
Để hạn chế tổn thất trong bảo quản, bạn cần:
- Thùng chứa (chum, vại, thùng nhựa, thùng nhôm,…) có nắp
- Hầm chứa, bể chứa phải đảm bảo sạch sẽ, khô ráo, không có mùi lạ.
- Kho bảo quản khô ráo, thông thoáng, có mái che,…
Bảo quản nguyên trái: Khi phơi khô, loại bỏ sạch tạp chất, phân loại, cho vào các dụng cụ bảo quản. Đóng chặt nắp hoặc buộc kín miệng bao.
Bảo quản hạt ngô: Tách hạt, loại bỏ các tạp chất và các hạt lép bằng cách sàng sẩy.
Ăn bắp nếp có tốt không? Công dụng gì?
Ăn bắp nếp rất tốt cho sức khỏe, cụ thể như sau:
- Ngăn ngừa thiếu máu: Bắp chứa nhiều chất sắt, tốt cho những người thiếu máu.
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất: Trong bắp chứa hàm lượng vitamin B, duy trì khả năng nhận thức và các chức năng khác của hệ thần kinh. Ngoài ra còn có vitamin A, vitamin E, Magie và Phốt pho tốt cho thận, xương khớp và ổn định nhịp tim.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trong ngô chứa nhiều chất xơ không hòa tan, kích thích khả năng hấp thụ nước của ruột. Từ đó đẩy lùi táo bón, hỗ trợ bệnh trĩ.
- Tốt cho người tiểu đường: Trong bắp chứa insulin và glucose, điều tiết hấp thụ đường vào máu, hạn chế tăng, giảm đường huyết đột ngột.
- Phòng ngừa ung thư: Trong bắp có chứa oxy phenolic giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào gây hại, phòng chống các bệnh ung thư.
Trên đây là cách trồng bắp nếp tại nhà đơn giản, tiện lợi. Chỉ cần bạn dành ít thời gian là có được những quả bắp nếp ngon và đạt năng suất. Bạn có thể trồng cây tại nhà với đất NAMIX để cây tốt, trái nhiều, thơm, ngon.
