Cách Trồng Củ Cải Trắng Cho Năng Suất Cao Ngay Tại Nhà

Cách trồng củ cải trắng vừa đơn giản, dễ trồng vừa có thể cung cấp một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, thời gian sinh trưởng nhanh nên bạn có thể trồng củ cải trắng nhiều vụ trong năm, miễn là bạn nắm vững được kỹ thuật trồng và chăm sóc củ cải trắng. Cùng Namix tham khảo một số thông tin về cách trồng củ cải trắng cho năng suất cao ngay tại nhà.

Nguồn: Internet

Thời vụ trồng củ cải trắng

Củ cải trắng có thể trồng được nhiều vụ trong năm:

• Vụ chính gieo hạt tháng 8-9;
• Vụ muộn gieo hạt tháng 10-11;
• Vụ xuân hè gieo hạt tháng 2-4.

Đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh cây củ cải trắng

Nguồn: Internet

Đặc điểm thực vật học:

• Rễ: Rễ chính là rễ trụ, ăn sâu từ vài cm đến 2m tùy giống, rễ phát triển mạnh trong lớp đất cày và càng xuống sâu hệ thống rễ phát triển yếu dần. Cơ quan dự trữ chất dinh dưỡng là rễ củ, đó là dạng biến thái không chỉ riêng của rễ mà cả sự tham gia của trục thượng và hạ diệp, về hình thái rễ củ có 3 phần.
• Lá: Lá mọc ở phần đầu của củ gồm phiến lá và cọng lá. Cọng dài hay ngắn, nhỏ hay to, không lông hay có lông tùy giống. Phiến có thể nguyên hay xẻ thùy, rìa lá nguyên hay răng cưa tùy giống. Lá non ăn được như salad
• Hoa: Phát hoa phân nhánh, hoa nhỏ trắng hay phớt tím, có 4 cạnh, thụ phấn chéo nhờ côn trùng

Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh: Ưa khí hậu mát, thích hợp từ 20-250C, đất cát pha, thoát nước nhanh.
Cải củ trồng quanh năm, năng suất tùy điều kiện thời tiết từng mùa vụ.

Chuẩn bị gì khi trồng củ cải trắng

Chuẩn bị hạt giống

Với củ cải, là loài cây trồng bằng hạt, bạn cần thật sự chú trọng khi tìm mua hạt giống. Hạt giống sẽ quyết định trực tiếp mầm sâu bệnh của củ, tác động trực tiếp đến năng suất, chất lượng khi thu hoạch. Bạn nên tìm mua hạt giống ở các cơ sở thật sự uy tín. Như vậy, hạt giống mới có tỷ lệ nảy mầm tốt, không sâu bệnh mầm, và cho năng suất cao nhất sau này

Chuẩn bị đất

Đây là loại cây thân củ nên đất trồng phải đảm bảo có độ tơi xốp, thoát nước tốt và giàu mùn. Đất trồng thích hợp cho trồng cải củ có độ pH từ 6 – 7, đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ.
Trước khi tiến hành gieo trồng cần phải xử lý đất thật kỹ, phơi ải để diệt trừ bớt mầm bệnh tồn trong đất.
Nếu bạn lựa chọn trồng trong thùng xốp/ khay nhựa phục vụ mục đích gia đình có thể lựa chọn các sản phẩm đất sạch để tiết kiệm thời gian, công sức ma vẫn cung cấp đủ dih dưỡng cho cây trồng phát triển.

Quy trình trồng củ cải trắng

Xử lý hạt giống

Nguồn: Internet

Trước khi gieo tiến hành ngâm ủ hạt giống để tăng tỷ lệ nảy mầm

• Ngâm hạt giống vào nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh trong 3-5 tiếng đồng hồ
• Ủ hạt giống trong một khăn ẩm khoảng 1 – 2 ngày, đến khi hạt xuất hiện vết nứt nhỏ là có thể đem ra đất trồng.

Tiến hành gieo trồng củ cải trắng

Đầu tiên hãy dự tính rằng bạn sẽ dùng gì để trồng củ cải trắng. Nếu bạn tính trồng trong thùng xốp hoặc chậu nhựa kích thước chỉ khoảng 60x40cm thì tốt nhất nên làm như sau:

• Chia thùng/chậu ra làm 3 hàng
• Mỗi hàng gieo từ 3 – 4 hạt, hàng này cách hàng kia tầm 12cm
• Mỗi lỗ trong hàng cách nhau từ 12 – 15cm
• Không cần phải gieo hạt quá sau
• Dùng ngón tay chọc một lỗ từ 2 – 3cm sau đó cho hạt giống vào
• Mỗi lỗ cho từ 2 – 3 hạt để trừ hao hạt giống bị lép

Cách chăm sóc củ cải trắng

– Tưới nước đều đặn 1-2 lần/ngày cho đến khi cây mọc. Chỉ tưới lướt để giữ ẩm chứ không cần tưới đẫm nước.
– Để cây cho củ to, mã sáng thì việc phủ rơm rạ ngay khi trồng là yêu cầu bắt buộc. Cùng với việc duy trì độ ẩm vừa phải thì tiến hành vun xới cho luống cần thực hiện kết hợp với những lần bón phân. Cụ thể là:

• Cây có 2 – 3 lá thật thì vun xới lần thứ nhất, rồi bón thúc lần đầu bằng nước phân pha loãng.
• Sau đó 5 – 7 ngày vun xới lần thứ hai kết hợp với nhặt cỏ, để lại khoảng cách 15 – 20 cm một cây rồi bón thúc lần thứ hai. Bón thúc lần ba khi cây đang phát triển.

– Sâu bệnh hại củ cải chủ yếu là rệp và sâu bọ. Khi gặp trường hợp này, bạn có thể sử dụng các loại thuốc sinh học để hỗ trợ phòng trừ.

Thời gian thu hoạch củ cải trắng

Dựa vào thời vụ gieo trồng mà ta có thời gian thu hoạch như sau:

• Vụ chính cho thu hoạch sau 60-70 ngày gieo, cho năng suất vụ trung bình
• Vụ muộn cho thu hoạch sau 80-100 ngày gieo, năng suất cao nhất về thân, lá, củ
• Vụ Xuân Hè thời gian cho thu hoạch nhanh chỉ sau 20- 25 ngày gieo, vụ này cho năng suất thấp thường được sử dụng để ăn lá và củ

Cách trồng củ cải trắng đơn giản phải không nào? Hi vọng với những thông tin Namix đem đến trong bài vết trên đây đã phần nào giúp ích cho bạn. Cảm ơn đã theo dõi suốt bài viết cùng Namix và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo nhé!