Trồng rau càng cua tại nhà có cần tốn quá nhiều chi phí cũng như công chăm sóc không? Theo dõi bài viết dưới đây của Namix để biết thêm về loại rau thơm ngon này cũng như cách trồng để cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho gia đình nhé!
Nguồn: Internet
Rau càng cua là rau gì?
Tên tiếng Anh: Peperomia pellucida
Thuộc họ: Cây họ hồ tiêu
Nguồn gốc: Khu vực nơi khí hậu nhiệt đới
- Rau càng cua là cây thân thảo, nhẵn bóng, mềm, chứa nước và hơi nhớt với chiều cao khoảng 20 – 40cm. Thân rau có thể mọc thẳng hoặc bò lan ra đất.
- Lá rau có màu xanh trong, mọc so le nhau qua thân với cuống nhỏ và có hình trái tim đẹp mắt. Kích thước lá từ 15 – 20mm, chiều rộng và chiều dài có kích thước tương đương nhau.
- Rau càng cua có hoa, hoa mọc thành chùm dài ở đầu cây. Chiều dài hoc thường gấp đôi gấp ba lần so với lá. Quả càng cua có dạng hình cầu, mọng, phần đỉnh có mũi nhọn và cứng.
Rau càng cua có tác dụng gì?
- Chữa bệnh: Nhờ tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt cơ thể mà rau càng cua thường được sử dụng như một vị thuốc trị sỏi thận.
- Giảm béo: Với nguồn dinh dưỡng có nhiều trong rau càng cua nhưng lại chứa ít năng lượng nên đây là loại rau lí tưởng để làm thức ăn giảm béo.
- Bổ sung dưỡng chất cho cơ: Với nguồn dưỡng chất mà không phải loại rau nào cũng có như Beta-caroten, Dillapiole, Etanolic, Vitamin C, Caroteneoid, Kali, Magie, Canxi, Sắt, Photpho…giúp bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn
Điều kiện trồng rau càng cua
Rau càng cua rất dễ trồng, có khả năng phát tán mạnh khi trời ẩm. Vì vậy, vào tháng giêng hay tháng tám, sau khi mưa là điều kiện trồng càng cua thích hợp nhất.
Cách trồng rau càng cua
Chuẩn bị trước khi gieo trồng rau càng cua
Dụng cụ trồng
Bạn có thể tận dụng các vật dụng có sẵn trong gia đình như khay, chậu, thùng xốp,…để trồng rau càng cua. Ngoài ra loại rau này cũng không tốn quá nhiều diện tích, có thể trồng xen trong các chậu cây cảnh của gia đình. Tuy nhiên, những dụng cụ trồng phải được đục lỗ để không gây úng nước cho cây.
Đất trồng
Rau càng cua rất dễ sống và có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để tối ưu nhất thì đất đã được xử lý và phối trộn dinh dưỡng phù hợp độ pH và EC vẫn tốt hơn. Các sản phẩm đất sạch trên thị trường luôn đảm bảo điều kiện tốt nhất giúp cây trồng phát triển nhất mà bạn có thể tham khảo nhé!
Nguồn: Namix
Chuẩn bị giống
Rau càng cua được trồng từ hạt. Khi chuẩn bị hạt giống nên mua tại cơ sở vật tư nông nghiệp uy tín và chú ý xem hạt giống còn hạn sử dụng, có bong tróc hoặc hở ra hay không để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt nhất.
Sau khi mua hạt giống về cần tiến hành ngâm trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh trong 2-5 giờ và ủ trong khăn bông trong 8-10 giờ. Khi hạt có dấu hiệu nảy mầm thì có thể đem gieo được nhé!
Tiến hành trồng rau càng cua
Nguồn: Internet
Bước 1: Cho đất đã chuẩn bị vào chậu trồng. Đổ một ít nước vào sao cho đất không quá ướt vừa đủ ẩm để gieo trồng.
Bước 2: Tạo một lỗ sâu vừa đủ để gieo hạt rau càng cua xuống. Gieo hạt giống xuống sau đó phủ nhẹ một lớp đất dày khoảng 0.5 cm lên hạt là được.
Bước 3: Cây rau càng cua rất thích đất ẩm nên bạn hãy thường xuyên tưới nước cho cây.
Chăm sóc rau càng cua sau trồng
Tưới nước
Rau càng cua là loại cây ưa ẩm và cực kỳ dễ sống do đó bạn chỉ cần tưới nước thường xuyên ngày 2 lần sáng sớm và chiều tối mát để cung cấp đủ ẩm cho cây phát triển.
Làm cỏ
Càng cua mọc lan và phát triển mạnh nhưng cũng không thể tránh khỏi các loại cỏ dại mọc chen do đó cần chú ý loại bỏ các loại cỏ dại này giúp cây thông thoáng, không bị cạnh tranh dinh dưỡng và có không gian phát triển.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Rau càng cua rất ít sâu bệnh và có thể nói là gần như không có nên hầu như chúng ta không cần sử dụng đến các biện pháp phòng chống sâu bệnh với loại rau này.
Thu hoạch rau càng cua
Nguồn: Internet
Sau khi trồng khoảng 30-45 ngày thì rau càng cua bắt đầu cho thu hoạch. Khi thu hoạch, hạn chế nhổ cả gốc lẫn rễ mà thay vào đó hái những nhánh dài trước, sau đó đến các nhánh ngắn. Lưu ý nên chừa lại 1 đoạn từ 3 – 4 cm tính từ gốc trở lên.ngắt để lại gốc và một đốt để cho rau càng cua tiếp tục phát triển.
Trồng rau càng cua không hề khó, lại vừa tiết kiệm nhưng vẫn có món ăn bổ dưỡng thì sao lại không thử đúng không nào? Namix chúc bạn thành công và hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo nhé!
