Cách trồng bí bơ là một loại cây trồng được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt ngào, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Cây dễ trồng và chăm sóc, phù hợp với nhiều điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về đặc điểm nổi bật của cây, cách trồng và chăm sóc cây bí bơ để có được những quả ngon, sai quả.
Đặc điểm nổi bật của cây bí bơ
Bí bơ có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện nay đã được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Cây còn có tên gọi khác là bí hạt đậu. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của cây bí bơ:
- Bí bơ có hình dáng giống quả lê với phần đáy to và thuôn dần về phía cuống.
- Trọng lượng trung bình của một quả bí bơ từ 1 đến 2 kg, nhưng có thể nặng tới 3kg nếu được chăm sóc tốt.
- Vỏ bí bơ có màu vàng nhạt hoặc màu cam, khi chín vỏ cứng và dày, giúp bảo quản lâu hơn.
- Thịt bí có màu cam đậm, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C và chất xơ.
Hương vị ngọt ngào, hơi béo và thơm mùi bơ, thích hợp cho nhiều món ăn từ nấu canh, xào, nướng đến làm bánh.
Cách trồng bí bơ tại nhà siêu đơn giản
Bí bơ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể:
- Vitamin A: Giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho da.
- Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.
Để trồng bí bơ thành công, cần chú ý đến một số yếu tố quan trọng như chọn giống, chuẩn bị đất, gieo hạt và chăm sóc cây.
Chọn giống bí có chất lượng tốt, hạt mẩy, không bị sâu bệnh. Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống bí bơ khác nhau, bạn có thể lựa chọn giống phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương.
Lựa chọn vị trí trồng
Bạn có thể tận dụng mọi không gian của nhà để trồng cây. Nếu không gian hẹp có thể trồng cây trong chậu hay thùng xốp rất thuận tiện vừa có thể thu được rau sạch.
Trồng cây ở nơi nhiều nắng, ít nhất 5 tiếng nắng mạnh/ngày, có thể trồng leo giàn hoặc bò đất. Nhiệt độ rộng từ 15 độ C – 35 độ C.
Nên trồng 1 chậu 1 cây, chọn chậu kích thước khoảng 40 x40cm, khoảng cách giữa mỗi cây 40cm. Đừng trồng quá dày, cây bị cạnh tranh về dinh dưỡng, lá chen chúc nhau khiến cây kém phát triển, dễ bị bệnh.
Đất trồng bí – Điều quan trọng trong cách trồng bí bơ
Đất trồng bí bơ cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể trộn đất với phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục để tăng cường dinh dưỡng. pH của đất nên dao động từ 6.0 đến 7.5 để cây bí bơ phát triển tốt nhất.
Bạn có thể tự trộn đất hoặc mua đất được phối trộn sẵn như đất trồng cây đa dụng NAMIX. Đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp, phù hợp để trồng hầu hết các loại cây, kể cả những cây thuộc họ bí, bầu.
Đất được phối trộn từ 100% nguyên liệu tự nhiên, được bổ sung phân hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho cây. Bạn có thể yên tâm sử dụng để trồng cây ăn trái, mua về dùng ngay, tiết kiệm được thời gian, công sức.
Cách trồng bí bơ trong chậu
Ngâm nước ấm 6 giờ rồi vớt ra cho vào túi zip ủ. Sau khi thấy hạt nứt mầm cho vào bầu ươm, sau 10 ngày chị trồng ra chậu hoặc thùng xốp.
- Khoảng cách giữa các cây nên là 1 mét để cây có đủ không gian phát triển.
- Sau 7 – 10 ngày, bón thúc phân hữu cơ xung quanh gốc, cho cây nhanh lớn và ra quả.
- Giai đoạn cây ra hoa đậu trái, bón thêm nhiều phân để cây lớn khỏe.
- Hoa cái sẽ mọc ở lá thứ 8 trở đi, mỗi cây nhiều hơn 3 hoa cái trên thân chính. Khi hoa nở, thụ phấn bằng cách lấy nhụy của hoa đực cọ sát vào bầu nhụy của hoa cái. Nên thực hiện từ 6-8 giờ sáng.
- Tùy vào không gian và sở thích mà bạn có thể làm giàn cho cây, nếu không làm giàn thì cho cây bò.
Chăm sóc cây luôn tươi tốt, nhiều quả
Bí bơ cần đủ nước để phát triển, nhưng tránh tưới quá nhiều gây ngập úng. Nên tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn cây ra hoa và kết trái.
Bón phân hữu cơ đều đặn theo chu kỳ 15-20 ngày/lần để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Bạn có thể sử dụng phân hữu cơ cho rau NAMIX, phù hợp để bón cho tất cả cây trồng ở giai đoạn sinh dưỡng cho
Cắt tỉa cây thường xuyên, bỏ lá già từ gốc lên, loại bỏ nhánh phụ hoặc lá có dấu hiệu bệnh (ngả vàng, lốm đốm trắng, vàng,…)
Thường xuyên kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn. Một số loại sâu bệnh thường gặp ở bí bơ là sâu đục quả, rệp, bệnh nấm mốc, bọ trĩ, bọ phấn trắng hút chích.
Thu hoạch bí bơ đúng thời điểm
Thân bí nhỏ, thân chính dài trung bình 3 – 4m. Ở nách lá trên nhánh chính sẽ mọc nhiều quả.
Quả thụ phấn có màu xanh lá nhạt, sau đó ngã màu dần và chuyển sang màu vàng cam. Khi bí già, quả ngả màu đậm thì bí đã già và có thể thu hoạch được. Hoặc tính theo thời gian thì có thể thu hoạch sau 6 tuần thụ phấn.
Bí bơ thường được thu hoạch sau 80-100 ngày kể từ khi gieo hạt. Quả bí chín sẽ có vỏ cứng, màu sắc đậm và cuống bắt đầu khô.
Sau khi thu hoạch, bí bơ nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để sử dụng dần.
Tìm hiểu thêm: https://namix.vn/cach-trong-bau-ho-lo/
Cách trồng bí bơ không chỉ mang lại nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho gia đình mà còn có thể trở thành một nguồn thu nhập ổn định nếu được đầu tư và chăm sóc đúng cách. Với những hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc cây, hy vọng bạn sẽ có những quả bí ngọt ngào, thơm ngon từ chính vườn nhà mình.
