Trồng rau húng quế trong thùng xốp khi tận dụng các thùng xốp bỏ chống của gia đình.Còn gì tuyệt vời khi tự tay trồng cây húng quế trong thùng xốp giúp gia đình có nguồn rau sạch, đảm bảo vệ sinh antoàn thực phẩm. Vì vậy hãy tìm hiểu các cách trồng rau húng quế bằng thùng xốp để tự tay trồng cây rau gia vị cho cả gia đình.
Nguồn: Internet
Đặc điểm của cây húng quế
Nguồn: Internet
Tên khoa học: Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Tên gọi khác: rau quế
Nguồn gốc: bản địa của Đông Nam Á
- Thuộc dạng thân thảo, có thể cao đến 1,5m, thân có màu tím.
- Lá hình bầu dục, đầu lá nhọn, lá có mùi thơm đặc trưng và dễ chịu.
- Hoa húng quế mọc thành từng chùm, có màu tím hoặc tím trắng đẹp mắt.
- Quả húng quế rời nhau, mỗi quả chứa 1 hạt đen nhẵn bóng.
- Húng quế có mùi thơm được miêu tả như tương tự tiểu hồi cần và cam thảo tây, hơi cay.
Cây húng quế có tác dụng gì?
Cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Húng quế chứa rất nhiều tinh dầu có tác dụng kích thích tiêu hóa, trị chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy hơi. Ngoài ra, đây còn là loại thực phẩm cung cấp chất xơ sắt, canxi, kali, vitamin C và K, có lợi trong chế độ ăn uống.
Tăng đề kháng, cho hệ miễn dịch khỏe mạnh: Rau húng quế kết hợp với mật ong rất tốt vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, vừa giảm mệt mỏi, làm chậm quá trình lão hoá và kéo dài tuổI thọ.
Kháng khuẩn: Nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng tinh dầu húng quế làm hạn chế sự phát triển của rất nhiều vi khuẩn như khuẩn tụ cầu, cầu tràng khuẩn, … để cơ thể luôn khỏe mạnh.
Giúp hệ hô hấp luôn khỏe mạnh: Rau húng quế giúp điều trị cảm lạnh, cúm, ho gà, hen suyễn, viêm phế quản và viêm xoang. Ngoài ra, rau húng quế cũng rất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư và tác dụng trong chăm sóc sắc đẹp ở chị em phụ nữ.
Cách trồng húng quế
Chuẩn bị trước khi trồng
Đất trồng
Nguồn: Namix
Rau húng quế là rau không kén đất có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau. Để có thể chuẩn bị được đất thì có 2 phương án:
- Thứ nhất là mua các bao đất trồng rau đóng sẵn có đầy đủ các chất dinh dưỡng có bán ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
- Thứ 2 là các bác tự đi kiếm đất ruộng về nhà tự tay trộn đất và trồng. Tuy nhiên với phương pháp này đất chưa thật sự đảm bảo yêu cầu dinh dưỡng, độ pH, EC cho cây phát triển tốt nhất
Thùng xốp
Thùng xốp có thể mua ngoài chợ, chỗ các cửa hàng bán hoa quả.
Nên lựa chọn thùng xốp vừa phải, dựa vào kích thước sân thượng thực tế nhé.
Sau khi mua thùng xốp về cần tiến hành rửa thật sạch thùng xốp, cả trong lẩn ngoài giúp cho thùng xốp sạch hơn và đẹp hơn.
Giống
- Trồng rau húng quế từ hạt: Mua hạt giống tại các cửa hàng nông nghiệp uy tín.
- Trồng rau húng quế bằng cành: Chọn những cây to khỏe, thân mập, xanh tốt, không sâu bệnh.
Dùng kéo cắt đầu ngọn non dài 3 – 5cm, cắt bỏ những lá bên dưới chỉ chừa 2 – 3 lá mầm non, cắm cành vào nước sạch và để nơi có ánh nắng nhẹ. Sau 2 tuần kể từ khi cắt cành, cành bắt đầu mọc rễ và có thể đem trồng ra đất.
Tiến hành trồng rau húng quế
Nguồn: Internet
Trồng bằng phương pháp giâm cành
Sau khi đã chuẩn bị được tất cả các nguyên liệu cần thiết để trồng, bạn sẽ bắt đầu bước vào công đoạn đầu tiên, đó chính là cho đất vào chậu. Lượng đất cho vào chậu đạt ngưỡng ⅔ độ sâu của chậu.
Tiếp đó, bạn giâm cành con xuống đất với độ sâu khoảng 5 – 8cm, độ nghiêng khoảng 30 độ. Một thùng xốp nhỏ có thể trồng từ 4-5 hom hoặc hơn tùy vào kích thước thùng.
Sau khi trồng xong, bạn tiến hành tưới đẫm nước, đặt chậu nơi khô thoáng, râm mát để cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Lưu ý: Chậu trồng cây cần được đục lỗ nhỏ dưới đáy để thoát nước, tránh cây bị ngập úng, thối rễ.
Trồng bằng hạt giống
Đất sau khi được xử lý và làm sạch, bạn gieo hạt giống húng quế rải đều trên mặt đất, sau đó phủ 1 lớp trấu mỏng lên trên, tưới nước đều đặn để giữ độ ẩm cho đất.
Thường 3 ngày đầu kể từ khi mọc cây dễ bị héo nên trong 3 ngày đầu nên tưới nước 3 lần/ngày, để đảm bảo tỉ lệ cây con sống và phát triển đồng đều sau này.
Chăm sóc húng quế đúng cách
Vị trí đặt chậu húng quế
Loại rau này là loại cây ưa sáng, chúng phát triển tốt khi nhận đủ ánh sáng mặt trời (tối thiểu 6-8 giờ sáng mỗi ngày). Vì thế, rau húng quế thích hợp trồng ở ban công hay sân thượng nhưng vị trí đặt chậu tốt nhất là nơi có bóng râm vào những giờ nắng gắt.
Tưới nước
Rau quế cần nhiều nước, thích đất ẩm, vì thế hãy thường xuyên tưới đẫm nước cho cây húng quế nhưng phải đảm bảo đất thoát nước tốt. Sử dụng lớp phủ (rơm rạ, lá cây khô, xơ dừa) để giúp giữ ẩm cho đất tốt hơn.
Bón phân
Rau húng quế là loại cây ăn lá nhiều năm vì thế bạn cần bón phân thường xuyên để cây có đủ chất dinh dưỡng phát triển trong thời gian dài. Sử dụng các loại phân NPK có hàm lượng Nitơ cao, nếu trồng hữu cơ thì bà con có thể sử dụng dịch trùn quế hay phân đạm cá để bón cho cây và phun lên lá.
Thời gian bón: sau khi giâm cành hay trồng cây con 15 ngày thì bón cho cây, sau đó cách 10-15 ngày thì bón định kỳ cho cây.
Sâu bệnh
Nhìn chung húng quế ít bị sâu bệnh tấn công. Cây thường bị một số các loại như sâu ăn lá, các bệnh nấm đặc biệt là bị rập . Với mục đích trồng rau sạch hữu cơ thì bà con có thể sử dụng các loại chế phẩm sinh học phun phòng định kỳ đảm bảo an toàn trước khi sử dụng.
Thu hoạch lá húng quế
Cây húng quế chủ yếu ăn lá là chính, khi cây đạt chiều cao từ 20-50cm thì có thể thu hoạch trước khi cây ra hoa, ngắt sâu xuống chỉ trừ phần gốc lại khoảng 5cm, để cây ra chồi cho lần sau, và mỗi lần thu hoạch thì cây sẽ mọc ra nhiều chồi hơn, khi thu hoạch càng nhiều lần thì cây càng ít ra hoa, ít thu hoạch thì cây ra hoa rất nhiều.
Như vậy bài viết trên đây Namix đã hướng dẫn bạn cách trồng rau húng quế với thùng xốp vừa đơn giản nhưng đảm bảo thành công, ai cũng có thể tự thực hành tại nhà. Còn chần chờ gì mà bạn không bắt tay thử trồng cho mình một vườn rau húng quế gia vị cho gia đình. Chúc bạn thành công.
