Cách trồng cây bạc hà được trồng nhiều tại nhà, đây là loại rau gia vị thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Việc trồng rau tại nhà không quá phức tạp và có thể thực hiện ở mọi không gian, từ sân vườn đến ban công. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết mà bạn có thể áp dụng ngay.
Cây bạc hà – Rau gia vị thơm ngon
Bạc hà là loại thảo mộc hay còn được xem là rau gia vị với hương thơm thanh mát, có lợi cho sức khỏe. Bạc hà có nhiều loại, dễ trồng và thu hoạch quanh năm.
Cây bạc hà dài 2–6,5 cm và rộng 1–2 cm, có lá đơn, mọc đối xứng, có lông, viền lá có răng cưa thô. Toàn thân chứa một loại tinh dầu được gọi là Menthol, có nhiều tác dụng trong y học và thực phẩm.
Hoa màu tím nhạt, trắng hoặc hồng, mọc thành cụm trên thân. Lá bạc hà có mùi thơm mát dễ chịu, giúp giảm stress, dùng trong các món ăn, đồ uống hay dùng để xua đuổi muỗi và một số côn trùng khác.
Ở miền Nam, có thể trồng được quanh năm, thời gian sinh trưởng mất khoảng 110 ngày. Còn ở miền Bắc thì trồng 2 vụ: trồng tháng 2, 3 thu hoạch tháng 6, 7 hoặc trồng tháng 8, 9 thu hoạch tháng 2, 3.
Cách trồng cây bạc hà đơn giản và hiệu quả
Trời mưa, ẩm, các loại côn trùng như muỗi, gián phát triển. Nếu bạn muốn trồng rau để làm gia vị hay muốn loại bỏ côn trùng độc hại thì có thể trồng loại rau này. Với hương thơm dễ chịu, giúp đuổi các loại côn trùng hiệu quả.
Ngoài ra, trồng rau tại nhà để bạn có nguồn rau gia vị tươi ngon, làm đậm vị thêm các món ăn, đồ uống của mình. Nhiều người không phân biệt được rau bạc hà hay húng lũi, cần lựa chọn đúng cây để trồng.
Chọn hạt giống
Mua tại các cửa hàng cây trồng hoặc trung tâm vườn. Nếu sử dụng hạt giống, hãy rải chúng lên mặt đất và phủ một lớp mỏng đất trên đó.
Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên giâm cành bạc hà vì trồng bằng hạt giống, chất lượng sẽ rất khác nhau và dễ thất bại.
Chọn cành để chiết từ cây khoẻ mạnh, không sâu bệnh, dùng kéo sắt cắt cành giâm khoảng 8cm từ cây bạc hà khỏe mạnh. Bỏ các lá ở phía dưới, cắt ngang thân ngay dưới nút lá (vùng lá mọc lên).
Đất trồng rau chất lượng
Rau bạc hà cần đất thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Bạn nên mua đất được phối trộn sẵn, có bổ sung phân hữu cơ để đảm bảo đủ dinh dưỡng để rau phát triển.
Bạn có thể mua các loại đất sạch, đất phù hợp với loại cây cần trồng ở các cửa hàng bán cây cảnh. Đảm bảo đất phải thông thoáng để hỗ trợ sự phát triển của rễ.
Lựa chọn đất trồng rau NAMIX với độ tơi xốp cao, giàu dinh dưỡng và khả năng thoát nước nhanh, tạo điều kiện thuận tiện nhất để cây rau phát triển tốt.
Cách trồng cây bạc hà từ cành nhanh cho lá
Cắt cành thành từng đoạn dài 10 – 15 cm, có 3 – 4 mắt rồi ngâm vào nước khoảng 10 ngày. Đặt cành ở nơi ấm áp có ánh nắng gián tiếp. Sau đó tiến hành trồng như sau:
- Đổ đất trồng rau ăn lá vào chậu có lỗ thoát nước hoặc tận dụng thùng xốp, vỏ chai, lọ để trồng rau.
- Khi rễ dài 3 – 4cm, chuyển cây vào chậu. Lựa chọn chậu có đường kính miệng 15cm để trồng 3-4 cây. Vì bạc hà phát triển khá nhanh, rễ ăn rộng nên cần trồng các cây có khoảng cách với nhau.
- Cho đất vào, cho cây bạc hà vào rồi vun đất cho chặt. Vì đây là một loại cây dễ trồng nên không lo rễ cây bị đứt, chỉ cần đảm bảo cây được vun đất chặt tay để đứng vững là được.
Cách trồng cây bạc hà bằng nước dễ thực hiện
Cắt vài thân cây khỏe mạnh, rửa sạch rồi đặt vào trong một bình nước. Nên lựa chọn nước tự nhiên đã để 2 ngày. Khi trồng cây, đảm bảo nước cao hơn tất cả các đốt bị cắt lá. Đặt ở môi trường sáng, không để ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Khi lá khô héo, có thể di chuyển tới nơi râm mát, thoáng, tưới cho lá ít nước. Cành sau 2-3 ngày sinh ra những chiếc rễ trắng xinh xắn. Nếu ánh sáng càng nhiều, nhiệt độ càng cao, thì rễ mọc càng nhanh.
Bạn có thể cho một ít chất dinh dưỡng vào trong nước, để cây sinh trưởng tốt. Phơi nắng sau 1 tuần, t hướng sáng của bạc hà rất mạnh, nên chú ý thường xuyên thay đổi hướng của bình.
Lá ở gần phần dưới rất dễ khô héo và rụng, cần loại bỏ sớm. Nên thay nước thường xuyên, khi cây phát triển khoẻ mạnh, khoảng 2 ngày là thêm nước.
Khi cây mọc cao quá so với bình, thay bình cao hơn hoặc cắt cành để trồng cây mới.
Cách chăm sóc rau bạc hà thu hoạch lâu dài
Rau bạc hà thích nước và ánh sáng mặt trời. Hãy đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng hàng ngày, lúc mới trồng, để chậu trong bóng râm nhiều hơn, khi lá bắt đầu nhú thì đem cây ra ngoài nắng.
Thường xuyên cắt tỉa lá cây và nhặt cỏ dại. Vì bạc hà phát triển rất khỏe, nhanh nên có thể đặt cây ở bếp, bàn làm việc, cửa sổ,…
Bạn lưu ý tránh tưới quá nhiều nước sẽ làm úng đất và gây nhiều sâu hại, bệnh dịch. Ngoài ra, dễ gây ra sự đâm rễ yếu và dễ bị mục rữa.
Sau 1 khoảng thời gian trồng hay sau khi thu hoạch, bạn cần bón thêm phân hữu cơ cho rau NAMIX để cây có đủ dinh dưỡng tiếp tục xanh tốt.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Đảm bảo cây được kiểm tra đều đặn để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh như sâu, bướm và ruồi trắng tấn công. Cần đảm bảo đất thoát nước tốt và không khí lưu thông tốt xung quanh cây.
Nếu sử dụng thuốc trừ sâu, hãy chọn loại có nguồn gốc tự nhiên để không gây hại cho sức khỏe.
Cách thu hoạch bạc hà đúng cách
Cây đã đạt đến độ cao khoảng 15-20cm, cắt những phần lá phía trên để sử dụng và để lại phần còn lại của cây để cây tiếp tục phát triển.
Rau có thể được sử dụng tươi hoặc sấy khô để bảo quản. Sử dụng rau để làm gia vị cho các món salad, nước sốt, hay làm trà bạc hà thơm ngon.
Nếu muốn dùng bạc hà để chiết xuất tinh dầu, thì để lá già thêm một chút, khoảng 2 tháng thì thu hoạch.
Cách trồng cây bạc hà tại nhà dễ dàng thực hiện, chỉ cần chọn được dụng cụ trồng có lỗ thoát nước, đất trồng chất lượng là có thể có được những cây rau bạc hà xanh tốt quanh năm. Hãy bắt đầu với những bước đơn giản này và thưởng thức thành quả từ vườn rau nhỏ của bạn!
